На сьогоднішній день картопля фрі шалено популярний не тільки в ресторанах швидкого харчування, але і вдома. Дітям дуже подобається хрустка скоринка, проте мами часто відмовляють своїм малюкам в цій страві. Готувати його потрібно у великій кількості масла, а це дуже і дуже шкідливо.
Але кмітливі господині завжди дадуть собі раду. Сьогодні ми розповімо, як приготувати картоплю без краплі олії і жиру. Нарізаємо очищену картоплю на брусочки завтовшки 1 см.
приготування:
Спочатку необхідно нарізати очищену картоплю на брусочки завтовшки 1 см.
Картопля перемішуємо з білками. У ємність з білками пересипаємо картопля. Деко застелити харчовою папером і викласти на неї картоплю, як показано на малюнку.
Відправляємо його в попередньо розігріту до 200 градусів духовку.
