Жіноча логіка непереможна: спочатку ми кілька місяців сидимо на жoрcтких дієтах, не дозволяємо собі і єдиної цукерки, відмовляємося від ароматних булочок, щоб ідеально виглядати в новорічну ніч.
Але що потім? Уплітаємо різноманітні салати з майонезом на тарілці, це триває до тих пір, поки ми не знищимо все, що залишилося з тієї самої святкової ночі.
Джерело:intermarium.news
Зазвичай після такого ритму доводиться худнути в 2 рази старанніше, оскільки втрачені кілограми повертаються , прихопивши з собою друзів. Навіщо так перевіряти шлунок і свої нерви на міцність, якщо гору майонезних закусок можна спокійно замінити іншими не менш смачними частуваннями? Ми хочемо підкинути вам парочку вартісних ідей, знайомтеся.
Оригінальні салати на Новий рік
Легкий салат з курятиною і зернами граната
Вам знадобиться
2 варені курячі стегенця
1 гранат
1 ст. л. лимонного соку
1 Пуч. петрушки
2 цибулини
сіль за смаком
чорний мелений перець за смаком
Як приготувати
Очистіть курятину від шкірки, м’ясо наріжте дрібними кубиками. Наріжте півкільцями очищену цибулю і обсмажте її на соняшниковій олії.
Очистіть гранат і витягніть зерна. Подрібніть петрушку.
Змішайте всі інгредієнти в салатник і заправте закуску лимонним соком, сіллю і перцем за смаком.
Салат з крабовими паличками і грибами
Вам знадобиться
200 г печериць
200 г крабових паличок
1 морква
1 цибулина
1 банка консервованої кукурудзи
1 пуч. салату
соняшникова олія
Як приготувати
1 Вимийте і наріжте невеликими шматочками печериці, подрібніть цибулю, обсмажте інгредієнти до прозорості цибулі на сковороді з соняшниковою олією. Потім додайте в сковороду натерту на крупній тертці моркву, сіль і перець, обсмажуйте до готовності.
2 Наріжте півкільцями крабові палички. Змішайте зажарку з крабовими паличками, додайте консервовану кукурудзу і гарненько все перемішайте. Подавайте закуску на блюді з листям салату.
“Грецький салат
Вам знадобиться
2 болгарських перця
3 помідори
5 свіжих огірків
0,5 червоної цибулини
150 г бринзи
15 маслин без кісточки
1 ст. л. лимонного соку
2 зуб. часнику
сіль за смаком
чорний мелений перець за смаком
0,5 чайної ложки
4 ст. оливкового масла
Як приготувати
Наріжте великими кубиками очищені перці, помідори і огірки. Наріжте півкільцями червону цибулю. Помістіть овочі в салатник.
Щоб приготувати заправку, пропустіть часник через прес, змішайте його з сіллю, чорним меленим перцем, лимонним соком і оливковою олією.
Заправте закуску, додайте нарізану кубиками бринзу, орегано і маслини.
Капустяний салат з гранатом
Вам знадобиться
0,5 качана пекінської капусти
0,5 качана червонокачанної капусти
1 Пуч. кропу
0,5 граната
соняшникова олія
2 ст. л. винного оцту
1 зуб. часнику
сіль за смаком
Як приготувати
Нашинкуйте капусту, помістіть її в глибокий посуд, додайте подрібнений кріп і зерна граната.
Пропустіть через прес часник, змішайте його з оцтом, олією і сіллю. Отриманою сумішшю заправте салат. Гарненько все перемішайте і посипте закуску перед подачею зернами граната.
Капустяний салат з апельсинами
Вам знадобиться
3 моркви
1 апельсин
0,5 лимона
3 яблука
400 г пекінської капусти
соняшникова олія за смаком
сіль за смаком
Як приготувати
Дрібно наріжте капусту. Очистіть апельсин, зніміть з кожної часточки шкірку і наріжте цитрусові довільними шматочками.
Очистіть від шкірки яблука, видаліть серцевину, наріжте їх соломкою і збризніть лимонним соком. Змішайте підготовлені інгредієнти в салатник.
Додайте натерту на крупній тертці моркву, заправте салат олією і гарненько все перемішайте.
Ось такими смачними і одночасно корисними салатами можна прикрасити й урізноманітнити новорічний стіл.