Приготуйте сирні кульки 5 різними способами – вони смачні, прості та чудові як частування на Різдво та Новий рік. Перевагою є легке приготування без запікання.
Ділюся рецептом приготування:
Дрібно натріть сир і змішайте його з тертими вареними яйцями, тертим часником і майонезом. Якщо хочете, ви можете приправити суміш сіллю та перцем. Розділіть сирну суміш на п’ять частин і приступайте до приготування закуски з 5 способами.
Примітка: кількість майонезу визначайте виходячи з власних смакових уподобань. Маса не повинна бути ні сухою, ні дуже вологою. Варіть яйця 10 хвилин.
1-й спосіб
У сирну суміш з яйцями вмішати 100 г тертих крабових паличок, тертий сир і все змішати з майонезом. Сформуйте з суміші кульки, загорніть їх у 100 г тертих крабових паличок і викладіть на тарілку.
2-й спосіб
В основу вмішуємо дрібно нарізаний огірок. З отриманої маси зробіть коржик розміром з ложку, в центр покладіть шматочок лосося і сформуйте кульку, яку обваляйте в чорному кунжуті і викладіть на тарілку.
Повторюйте процес, поки не закінчаться інгредієнти. Перед нарізанням огірок очистіть від шкірки.
3-й спосіб
Змішати яєчну основу з сиром з дрібно натертою морквою. Зробіть з маси коржики, в центр яких помістіть волоський горіх. Сформувати кульки, обваляти їх в мелених горіхах і готово.
4-й спосіб
Сирну масу змішати з нарізаною сьомгою, нашаткованою зеленою цибулею, нарізаним кропом. Додайте чайну ложку майонезу і скачайте суміш у кульки, які викладіть на тарілку.
5-й спосіб
На цей раз сирну масу ні з чим не змішувати. Прямо з неї зробіть коржики, в центр яких покладіть оливки. Зробіть кульки, оберніть їх у паприку і можна подавати.
Сирні кульки можна подавати відразу. Якщо ви хочете зберегти їх на потім, поставте їх у холодильник.
Інгредієнти:
- твердий сир – 250 г
- яйця варені – 5 шт
- часник – 5 зубчиків
- майонез – 2-3 ст.л.
1-й спосіб:
- крабові палички – 100 + 100 г
- твердий сир – 100 г
- майонез – 1 ст.л.
2-й спосіб:
- салатний огірок – 1 шт
- лосось – 150-200 г
- чорний кунжут – за потребою
3-й спосіб:
- морква – 1 шт
- волоські горіхи мелені смажені – 150-200 г
- волоські горіхи – за потребою
4-й спосіб:
- лосось – 100 г
- зелена цибуля – 50 г
- кріп – 50 г
- майонез – 1 ч.л
5-й спосіб:
- оливки – за потребою
- солодка паприка – скільки потрібно