Цей рецепт приготування капусти нікого не залишити байдужим, бо результат справді вражаючий. Смачна, хрустка та дуже сокова капуста буде у вас у тарілці. А готується вона дуже просто.
Для приготування нам будуть потрібні такі продукти:
- Качан свіжої сокової капусти – 1 середній качан;
- Аспірин – 1 пігулка; окроп.
Приготування 1 літра капусти відбувається так:
Стерилізуємо банку. Дуже тонко шаткуємо капусту. Складаємо у банку, але не дуже щільно.
У шкірну банку кладемо пігулку аспірину. Заливаємо кропом. Беремо дерев’яну паличку та кілька разів вставляємо її у банку. Це потрібно зробити для того, щоб рідина потрапила до всієї капусти.
Закручуємо банки стерильними кришками. Зберігати таку капусту можна скільки завгодно у прохолодному місці.
Смачного!
Повне або часткове копіювання категорично заборонене!